Čokoláda Troubelice

Rodinná čokoládovna z Troubelic na Moravě. Čokoládový příběh se začal psát v roce 2010, kdy poprvé dovezli z Ekvádoru kakaové boby a další kakaové produkty. Zanedlouho se pustili do výroby bean to bar čokolády.

O výběr těch nejlepších kakaových bobů přímo na plantážích se v Ekvádoru stará jejich rodinný zástupce. K výrobě čokolády používáme pouze kakaové boby, kakaové máslo a panelu. Mimochodem, nápad sladit čokoládu panelou vznikl právě v naší čokoládovně.